Продукти:
500гр. кайма за кюфтета
2 глави лук
4 скилидки чесън
1 супена лъжица куркума
1/2 супена лъжица червен пипер
щипка черен пипер
2 стръка пресен зелен лук
1 лъжица соев сос
сол на вкус
Нарязва се лука на ситно и се запържва. Малко като поомекне прибавяме скилидките чесън пресовани и куркумата. След като е готов лука го прибавяме към каймата. Добавяме сол, черен пипер,червен пипер. Омесваме хубаво каймата. Оформяме кюфтетата и ги пържим в съвсем малко олио. Като станат почти готови прибавяме пресен зелен лук нарязан на ситно, поразбъркваме ги малко и преди да ги извадим капваме соев сос върху тях.
Няма коментари:
Публикуване на коментар